自家製ジャム。

夏の果物やお野菜が増えてくると、
自然とジャムやシロップを作りたくなります。

少し前から作っている、

オレンジのマーマレード

と、

リュバーブのジャム。


ピールをたっぷりと入れて、あえて苦味を効かせたマーマレード。

只今こちらは、サワークリームと合わせて、クレープにトッピングしています。

暑い日が続き、冷たいデザートが美味しい季節ですね。