soin café: 12月は骨付きチキン!
soin café
5-2-2 Chuo Ueda Nagano Japan 386-0012
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Photography by Ai Kondo
2012/12/13
12月は骨付きチキン!
今年は。
白ワインと赤ワインと生姜とお醤油。
ハーブと長ネギも加えたものに。
50度洗いした骨付きチキンを漬け込んでいます。
オーダーを頂いてからオーブンでじっくり焼き上げるので。
他のお料理より少しお時間を頂きますが、クリスマスまでの間。
数量限定で、ディナーメニューに登場しております。
ほんの少し。
クリスマスっぽいメニューになればと思います♪( ´▽`)
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