シナモンのスフレチーズケーキ。

soinの日替りデザートメニューの中のひとつに、

季節ごと、気分ごと。

いろいろなチーズケーキをご用意しています。

ただ今は「シナモンのスフレチーズケーキ」を焼いています。

さっぱりと口溶けの良いスフレチーズケーキに、シナモンスパイスをしっかりと効かせた生地をマーブル模様に混ぜ込んで…

シナモンロール風？？