チャバタ。

パンを焼いています。

お食事と一緒に食べていただくパン。

私の好きなレストランで食べたパンがとても美味しくて。

いつか、あんなパンが焼けたらと思いながら焼いています。

今までは、シンプルな丸パンを焼き。あのレストランのパンが【チャバタ】だと聞いたので、チャバタを焼きはじめました。

同じ粉でも、こんなに違うパンが焼けるのかと感動♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

さっぱりなレアチーズケーキ。

久しぶりの恵みの雨ですね。

梅雨のどしゃ降りは大好きなのですが、蒸し蒸しジメジメは苦手です…

そんなすっきりとしない暑い季節には、
シンプルに、さっぱりとした
レアチーズケーキを作っています。

甘酸っぱいキウイのソースを添えて。

6月のお休み。

遅くなりましたが…

6月のお休みのお知らせです。

・5日水曜日

・11日火曜

・12日水曜日

・19日水曜日

・25日火曜

・26日水曜日

以上です。

6月、だんだん暑くなって来ましたね！

メニューも、さっぱり、疲労回復、胃に優しいなどなど考えています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

コナコナさん入荷しました。

今朝、コナコナさんが入荷しました。

チョコミントクッキーに、国産レモンとドライベリーが入ったサマークッキー。
初夏らしい新作も登場しています。

チョコミントクッキー
サマークッキー
てんさい糖のサブレ
季節のショートブレッド

…etc

夜のオススメ。

最近のオススメ。

鶏の胸肉をオーブンで焼き上げました。

ムネ肉ですが、しっとりしていて、あっさり。

お酒のつまみにも。

カロリーを抑えたい食事の時にも。オススメです(。◕‿-) 

エスプレッソのベイクドチーズケーキ。

今日も真夏のような暑さ！
急な温度差に身体が追いつこうと必死です…

それでも、新緑の季節は爽やかで心地よいですね。

春にご好評をいただいてました、苺のベイクドチーズケーキの季節も終わり、
ただいま、

エスプレッソのベイクドチーズケーキ

を焼いています。

エスプレッソのほろ苦さが大人なチーズケーキです。

5月2日は通常営業は18時までです。

本日は、水曜日の為お休みを頂いております。

お知らせです。

明日5月2日木曜日の夜は、ご予約のみの営業となります。

通常営業は、18時までとなります。
よろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪