バーニャカウダー。

上田の3月は、春の日差しと夜の冷え込みで体調が左右されやすい季節ですが。

確実に桜の季節が近づいてますね。

久々に、バーニャカウダーソースを作りました。

アンチョビと、ニンニクを牛乳で混ぜたソース。

温野菜にかけたり。

ガレットにかけたり。

お酒のおつまみとしても、良いかなと思いますよ♪( ´▽｀)

写真は、温野菜のバーニャカウダーソースです。